LaSaSa Marché web site

申し訳ありません。2017年実店舗は閉店。ご支援ありがとうございました。

農業者として小さな農「信州ふるさと日和」で開業をしています。

引き続き、信州の田舎をよろしくお願いいたします。

2024年2月20日更新しています！

信州の田舎。地元の素材を活かしたお店を目指して営業しておりましたため、

地元の素材の宣伝として、このホームページを残しております。

山ぶどう、だったんそば、りんごジュース、その他農産物など

生産者さんは、はりきって作っています。

よかったら、リンクからご覧になってください。各生産者通販もあるところもあります。

現在、ら.ささマルシェ店主は、ガレットはご提供できません。

 ら.ささマルシェについて、または

信州ふるさと日和ラズベリーフィールドについての

お問い合わせ、応援メッセージは、事業用メールアドレス lasasa.service @ gmail.com へお気軽にどうぞ。

別な環境など考えつつ、また新たな展開を模索しておりますのでお楽しみに。

多くの「いいね！」ありがとうございます。みなさま、災害や感染症など準備や予防に十分ご配慮して、各々お身体を大切にお過ごしくださいませ。店主。

2017年に閉店。

信州 長和町に訪れていただいた
皆様のおかげで地域おこしに携われています。
引き続きご愛顧のほどよろしくお願いいたします。　ら.ささマルシェ店主

根っから地元産そばガレットのら.ささマルシェでは、信州・地元の素材をふんだんに使用しています。ら.ささマルシェのガレット・カフェ部関連の仕入れのまとめ。○お肉;上田市信州ハム○チーズ;長和町長門牧場○卵;松本市会田共同養鶏組合○山葡萄酢;長和町オードリーファーム○ワサビ;安曇野市マル井○コーヒー;松本市斉藤コーヒー○ダッタンそば茶;長和町信濃霧山ダッタンそば組合○しそジュース;長和町古町産、武石産、店主自ら栽培赤しそ○ ミニトマト;立科町直売所（蓼科農ん喜村、ふれあい市菜ないろ畑）など○レタス;農産物直売所（長和町、上田市丸子あさつゆ、立科町）、長和町鷹山ファミリー牧場、その隣の小林さんのレタスなど○そば粉;長和町和田産そば粉:長和町黒耀ファーム長和町和田産そば粉;立科町産そば粉:立科町直売所:立科町個人;上田市武石産、上田市丸子産など。

信州の真ん中、日本の真ん中で地域おこしの店。

ガレットとは、フランス・ブルターニュ地方の郷土料理「そば粉を使ったいなか料理」。そば粉をつかった軽食としてのクレープです。地元産のそば粉を生地に、地元産の食材をトッピングして見た目ではなく、味の特徴を活かして地元の個性ある味で勝負したいとの思いで。長野県の地元のおいしい食材で「信州いなかガレット」にてご提供しております。当店「いなかガレット」はおいしい地元信州そばを召し上がっていただきたいもので地元そば粉100%=十割そばで、そば粉多目の分厚いモチモチいなかガレットです。

信州立科町特産品販売。 Audrey Farmの山葡萄酢、ブルーベリー&山葡萄ジャム。信濃霧山ダッタンそば組合のダッタンそば茶、ダッタンそばクッキー、ダッタンそば焼き菓子雪割り小町を販売中。 自称"信州果実商"として、信州立科のりんご：サンふじの大市開催! 町内産自然栽培丸かじりできるキウィ、地元かぼちゃ大市開催!!　また工芸作品その他を展示販売しています。

"ひと"の集まる長野県地域の活性化="暮らしたくなる地方"を願って2012年夏、開業しました。どうぞよろしくお願いします。道の駅での休憩に、長野の田舎でナチュラルな食財の味を味わい、静かな時を過ごしてください。

Fulsatobiory Owner's hometown. Furumachi,Tateiwa,Nagano, JAPAN.